Bendita Alface

Olá pessoal, Pretendo postar mais algumas receitas essa semana, para incentivar cada vez mais e ajuda-los. Há alguma receita que vocês tenham interesse em veganizar? Ou saber se já há a versão vegan? Comente para eu ajuda-los. 💚🌱 Não sou religiosa, mas sempre gostei muito do Natal por unir minha família. Muitas vezes ficava meses sem ver alguns entes queridos, e no Natal sempre acabava revendo eles. Claro que há exceções, mas eu gosto de me apegar a coisas/pessoas boas. Esse é meu primeiro Natal longe da minha família, meu coração esta apertado. Me manter perto de pessoas legais, carinhosas e divertidas tem salvado meus dias. Ontem fui na casa de uma amiga fazer biscoitinhos de Natal e ela adaptou sua receita para a versão vegana, que ficou uma delícia. Biscoitos Natalinos  Ingredientes: 2  medidas de farinha de sua preferência (usamos a Dinkel, mas pode ser a de trigo tradicional) 1 medida de açúcar 9 colheres de margarina/manteiga vegana (ou até dar liga, min

Olá pessoal, Hoje temos mais um post sobre receitas para suas festas de final de ano. Lembre-se SEMPRE, a Paz começa no prato! #ForaTender Tender Vegano Ingredientes 1 presunto defumado de soja Goshen de 900g 3 xícaras de suco de abacaxi 2 colheres (de sopa) de mostarda  7 colheres (de sopa) de vinagre branco Alecrim fresco ou desidratado a gosto Óleo vegetal ou margarina vegetal amolecida para pincelar Cravos-da-Índia para decorar Abacaxi para decorar Modo de Preparo  Retire o presunto defumado do congelador e deixe descansando na geladeira por 8 horas. Retire a embalagem e faça riscos pela superfície, formando losangos. Em uma vasilha, misture o suco, o vinagre e coloque o presunto defumado. Tampe e leve à geladeira por 2 horas, virando de vez em quando para o suco pegar em todo o presunto. Pré-aqueça o forno a 180ºC por 20 minutos.  Retire o presunto do suco e coloque em uma vasilha untada com margarina vegetal, pincele-o com óleo vegetal e espete cr

Olá pessoal, Hoje temos mais um post sobre receitas para suas festas de final de ano. Lembre-se SEMPRE, a Paz começa no prato! #ForaTender Essas receitas em especial são minhas queridinhas! Amo e defenderei as duas, sempre haha.  Torta Vegana de Chocolate com Frutas Para a massa: 2 1/2 pacotes de bauny (bolacha recheada da Marilan) 2 colheres de creme vegetal Modo de preparo: bata tudo no multiprocessador (as bolachas terão que ir para o multiprocessador INTEIRAS tá?), coloque na forma de fundo falso e reserve na geladeira. Para o recheio: 2 caixinhas de creme de leite de soja 250 GR de chocolate meio amargo vegano de sua preferência 2 caixinhas de morangos (picados) ou 6 kiwis picados Modo de preparo: esquente o chocolate quebrado em uma travessa por 1 ou 2 minutos no microondas, depois coloque o creme de leite na travessa mexa até incorporar. Coloque os morangos ou kiwis na massa da torta e em seguida o creme.  Deixe na geladeira por 1 hora aproximadamente

Olá pessoal, Hoje temos mais um post sobre receitas para suas festas de final de ano. Sem essa de arroz e salada, vocês também podem e DEVEM comer algo gostoso, sem morte e crueldade. Lembre-se SEMPRE, a Paz começa no prato! #ForaTender Escondidinho de carne de jaca A jaca que encontrei não estava tão verde, mas ficou uma delícia! MAS o ideal é que seja feita com jaca verde. Primeira vez que fiz carne de jaca e achei fácil, juro. Só fique atentos com a cola que a Jaca solta, e antes de lavar os utensílios e as mãos passei óleo, pois assim facilitará a saída da cola. E lembre-se, o segredo esta sempre no tempero das coisas! Carne de Jaca Comprei 1 pedaço grande de Jaca (não verde e não muito madura), cortei ele mais um pouco e coloquei para cozinhar na panela de pressão por aproximadamente 30 minutos. Depois disso, desfiei as partes que representa a carne e joguei o restante fora (a casca no caso). Temperei com salsinha, cebolinha, alho poró, sal rosa, pimenta do

Olá pessoal, Esta chegando as festas de final de ano e com elas milhares de mortes... Inocentes são mortos para celebrar a vida, um tanto irônico isso! Que tal nesse Natal abrir seu leque de compaixão e dizer um basta a esse massacre? #ForaTender Sejamos empáticos e vamos celebrar a vida sem morte. A PAZ COMEÇA NO PRATO, lembre-se disso. Para ajuda-los, essa semana vou postar todo dia uma receita de prato vegano para seu Natal e Ano Novo. Naked Cake  Ingredientes para a Massa: 1 1/2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de flocos de quinoa 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 1/2 xícaras de leite vegetal (soja, aveia, amêndoas, etc) 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha 1/3 de xícara de óleo 2 xícaras de açúcar demerara 1 banana Ingredientes para o recheio: 1 xícara de nozes, 1 xícara de avelãs, 1 xícara de macadâmias, sem peles, bem frescas 200 gr de chocolate meio amargo vegano, derretido e morno 1/2 colher (sopa) de óleo d