Strogonoff de Proteína de Soja e Cogumelos + Bolo Vegano

Queridos leitores, Hoje vou postar uma receita para ajuda-los na #segundasemcarne . Strogonoff de Proteína de Soja e Cogumelos: Ingredientes: 1 xícara de Proteína de Soja hidratada com 1 uma xícara de água por 15 minutos 1 embalagem de molho de tomate 1 caixinha de leite de coco Mostarda a gosto Molho inglês a gosto Azeite 1 cebola pequena Alho a gosto Sal e tempero a gosto 1 embalagem pequena de cogumelos Modo de preparo: Coloque o azeite, a cebola e o alho para fritar. Em seguida despeje a proteína de soja, sal e temperos a gosto, mexa por uns 2 minutos e acrescente os demais ingredientes, deixando por ultimo apenas os cogumelos. Em menos de 15 minutos seu strogonoff vegano estará pronto! E para sobremesa teremos, bolo vegano de microondas: Ingredientes: 10 colheres de sopa de farinha de trigo (usei a de aveia) 5 colheres de sopa de cacau em pó 2 colheres de sopa de óleo de coco 3 colheres de sopa de açúcar (us...