Bendita Alface

Olá pessoal, Como organizar uma festa vegana? Há opções para festas infantis? Quero algo mais simples, como fazer? Eu vou ajudar vocês! Sábado passado (28/05) contratamos o  Shanti Burguer  que tem como proposta o serviço de hamburgueria itinerante. Eles foram até o local da festa, montaram uma chapa e fizeram diversos hambúrgueres, foi um arraso! Tivemos alguns petiscos também, como pastel de feira vegan recheado com shimeju, torta de brócolis e tomate seco, mini batatinhas bolinhas recheadas com creme de alho e pimentão. Os hambúrgueres eram bem generosos, entretanto, não deixa a pessoa estufada... O que permitiu que a galera comece mais de um! O Shanti Burguer é do Buffet Shanti Vegetariano, que fazem festas infantis, casamentos, aniversários, festa de debutantes, retiros, festas corporativas, coffe break, dentre outros serviços. Estou ressaltando bastante sobre eles no blog, porque foi o melhor buffet que já experimentei na VIDA (mesmo antes de me tornar vegana, n...

Olá pessoal, Teve casamento com Buffet todo vegano, doces veganos, drinks veganos, noivos veganos e convidados veganos, ovolactovegetarianos e onívoros, SIM! Um casamente totalmente ímpar, não seguimos uma religião. Por isso decidimos fazer uma cerimônia bem diferente. Os padrinhos/madrinhas iniciaram a cerimônia dando seus votos aos noivos, depois os pais e por fim os noivos. Foi realmente MUITO emocionante, indescritível! O casamento foi simplesmente incrível, um sucesso sem igual! Todos comeram, beberam, se divertiram, ficou tudo fantástico. Cardápio da festa feito pelo Buffet Shanti Vegetariano : Cocktail Pastel de feira vegan de shimeji Torta de tomate seco com brócolis Mini batatinhas bolinhas recheada Alo/Tomates Secos Ceviche Escondidinho de milho e proteína de soja Bolinha de vegalhau Almoço Arroz branco Moqueca de Palmito Farofa de castanhas Banana da terra salteada Salada mix de folhas orgânicas com molho especial Mesa de doces Naked Cake de chocola...

Olá pessoal, Dia da Noiva Vegano? É possível? SIM ! Como venho mostrando à vocês, tudo é possível, basta querer. Sou apaixonada pelos produtos da Surya Brasil , como todos já sabem... E já a algum tempo descobri que eles tem um espaço na Vila Mariana com diversos tratamentos de beleza, dentre eles, diversas massagens, corte de cabelo feminino e masculino, coloração de Henna, tratamento capilar, drenagem, manicure e pedicure, depilação com linha para face, sobrancelha e buço, dentre outros. Eles ainda não tem um pacote fechado de dia da noiva, mas você pode escolher os tratamentos um a um.  Vale lembrar que a Surya é uma empresa lider em cosméticos naturais, veganos e orgânicos, uma empresa com valores grandiosos (o que é difícil de ser achar hoje em dia!). Se preocupam com a preservação ambiental, animal e responsabilidade socioambiental. E claro, os produtos são ótimos e de excelente qualidade!  Espaço Surya Brasil - Rua Dr. Fabrício Vampré, 232 - Vil...

Olá pessoal, Como já disse no post anterior, vamos mudar para Alemanha em breve! E por isso, tudo que estamos fazendo é com pressa... E decidimos de ultima hora fazer uma festa de casamento (tive cerca de 1 mês e meio para organizar tudo!). Estou extremamente orgulhosa de nossa decisão em manter o nosso amor pelos animais em primeiro lugar! Vai ter casamento vegano sim! Com buffet vegano, doces veganos, noivos veganos! hahaha Há quem diga que é difícil achar opções veganas para casamento, mas não é não... E eu escolhi as melhores! Para o buffet escolhi o  Shanti , eles atendem veganos, vegetariano e lactovegetarianos, com dia marcado eles trazem as opções do cardápio escolhido para vocês noivos experimentarem e não ficarem a cegas. Eu optei por encomendar deles também o bolo e alguns docinhos. Os bem-casados e pão de melado encomendei os da Vovó Vegana , que muito me admira o trabalho incrível. O pão de melado é o mais saboroso que já provei na vida, um dos meus doces ...

Olá galera, Hoje temos duas receitas fáceis, simples e cruas <3 Como falei, estou adepta à cozinha viva... Nada de panelas! Ingredientes para os Cogumelos recheados : 1 bandejinha de cogumelo Paris Molho de tomate caseiro ( receita no post anterior ) Rodelas de abobrinha brasileira Ricota de castanha de caju ( receita no post anterior ) Azeite Sal e tempero a gosto Modo de Preparo: Primeiramente você deverá limpar os cogumelos.  O cogumelo absorve água com facilidade. Por isso, não se deve deixá-lo de molho.  Se eles não estiverem muito sujos, use um pano úmido para limpá-los, remova os pontinhos bem pretos. E se estiverem bem sujos, lave-os em água corrente, entretanto, em seguida os seque com um pano para não absorverem a água. Feito isso, você deverá tirar a parte de dentro deles, sem quebra-los. Você usará essa parte para rechear :) Em seguida passe azeite em todos os cogumelos e deixe por uns minutos, enquanto vocês fazem o recheio. Depois coloque...